{"product_id":"orecchiette-martinesi-senatore-cappelli-500-gr","title":"Orecchiette Martinesi Senatore Cappelli 500 gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"134\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"66\"\u003eOrecchiette Senatore Cappelli Martinesi – Lucarella\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e\u003cem data-start=\"69\" data-end=\"132\"\u003eLa tradizione pugliese incontra l’eccellenza del grano antico\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"635\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"182\"\u003eOrecchiette Senatore Cappelli Martinesi\u003c\/strong\u003e rappresentano il perfetto connubio tra tradizione e qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"635\" class=\"\"\u003eRealizzate con \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"301\"\u003egrano duro Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e, un’antica varietà italiana dalle straordinarie proprietà nutrizionali, queste orecchiette offrono un sapore intenso, autentico e ricco di storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"635\" class=\"\"\u003eLa loro caratteristica forma concava e la superficie ruvida permettono di trattenere al meglio sughi e condimenti, rendendole ideali per esaltare ogni piatto della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"895\" class=\"\"\u003eDirettamente da \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"671\"\u003eMartina Franca\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Valle d’Itria, queste orecchiette portano in tavola il vero gusto della Puglia, garantendo un prodotto genuino, trafilato al bronzo e sottoposto a un’essiccazione lenta per preservarne tutte le proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"902\" data-end=\"935\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"933\"\u003eCaratteristiche e Gusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"937\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cli data-start=\"937\" data-end=\"1028\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1028\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"950\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato intenso, tipico del grano Senatore Cappelli, con sfumature naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1113\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1113\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1043\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Avvolgente e rustico, con note di grano maturo e sfumature erbacee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1114\" data-end=\"1237\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1237\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1132\"\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi e garantire una perfetta amalgama con ogni condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1244\" data-end=\"1314\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1312\"\u003ePerché Scegliere le Orecchiette Senatore Cappelli Martinesi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1355\"\u003eGrano antico di qualità superiore\u003c\/strong\u003e – Il Senatore Cappelli è una varietà pregiata, ricca di fibre, proteine e dal basso contenuto di glutine.\u003cbr data-start=\"1461\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1493\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1493\"\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e – Trafilate al bronzo e essiccate lentamente per una pasta di altissima qualità.\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1609\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1609\"\u003eSapore autentico e intenso\u003c\/strong\u003e – Un gusto deciso che riporta alle origini della tradizione cerealicola italiana.\u003cbr data-start=\"1691\" data-end=\"1694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1736\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1736\"\u003ePerfette per ogni tipo di condimento\u003c\/strong\u003e – Dalle ricette classiche a quelle più innovative, esaltano al meglio ogni piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1828\" data-end=\"1865\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1863\"\u003eUsi in Cucina e Abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"2016\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1913\"\u003eOrecchiette Senatore Cappelli Martinesi\u003c\/strong\u003e si prestano a numerose preparazioni, sia tradizionali che moderne. Ecco alcuni abbinamenti perfetti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2018\" data-end=\"2632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2018\" data-end=\"2170\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2020\" data-end=\"2170\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2020\" data-end=\"2063\"\u003eOrecchiette con cime di rapa e acciughe\u003c\/strong\u003e – Il grande classico della cucina pugliese, con un gusto ancora più intenso grazie al Senatore Cappelli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2171\" data-end=\"2292\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2173\" data-end=\"2292\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2205\"\u003eOrecchiette al ragù di carne\u003c\/strong\u003e – Perfette per sughi corposi, grazie alla loro capacità di trattenere il condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2293\" data-end=\"2418\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2418\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2295\" data-end=\"2345\"\u003eOrecchiette con pomodorini e ricotta marzotica\u003c\/strong\u003e – Un piatto fresco e saporito che esalta la dolcezza del grano antico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2419\" data-end=\"2518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2518\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2471\"\u003eOrecchiette con funghi cardoncelli e salsiccia\u003c\/strong\u003e – Un abbinamento rustico e ricco di profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2519\" data-end=\"2632\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2521\" data-end=\"2632\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2556\"\u003eOrecchiette con cozze e fagioli\u003c\/strong\u003e – Una variante dal sapore marinaro, perfetta per chi ama i sapori decisi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2639\" data-end=\"2669\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2643\" data-end=\"2667\"\u003eMetodo di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2671\" data-end=\"3135\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2674\" data-end=\"2717\"\u003eOrecchiette Senatore Cappelli Martinesi\u003c\/strong\u003e sono prodotte con grano duro 100% Senatore Cappelli, una varietà antica coltivata senza manipolazioni genetiche e ricca di proprietà benefiche. La \u003cstrong data-start=\"2865\" data-end=\"2890\"\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una consistenza ruvida e porosa, mentre l’\u003cstrong data-start=\"2955\" data-end=\"2997\"\u003eessiccazione lenta a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e preserva tutte le qualità nutrizionali e organolettiche, garantendo una pasta di altissima qualità, con una tenuta perfetta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/shop\"\u003eTorna Allo SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46500367794455,"sku":"osenca123","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/products\/Pasta-secca-Orecchiette-Senatore-cappelli-Lucarella.jpg?v=1752315730","url":"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/orecchiette-martinesi-senatore-cappelli-500-gr","provider":"L'Acropoli di Puglia","version":"1.0","type":"link"}