{"title":"Fromages et Charcuteries","description":"\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"453\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"453\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBienvenue dans notre délicieux univers de fromages et charcuteries typiques (Capocollo) de Martina Franca (Pouilles), où la tradition culinaire rencontre l’authenticité des saveurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"603\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous nous engageons à vous offrir l’excellence de notre terroir à travers une sélection soignée de produits typiques, riches en goût et en histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"743\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommandez vos fromages et charcuteries en quelques clics et laissez les saveurs uniques de Martina Franca venir directement à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"865\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous garantissons un emballage sécurisé pour préserver la fraîcheur et la qualité de chaque produit durant le transport.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caciocavallo-dolce-600-gr","title":"Caciocavallo doux 600 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" data-end=\"228\" data-start=\"0\"\u003eLe Caciocavallo doux de notre boutique est le fruit d’un savoir-faire artisanal : élaboré avec du lait frais de la Murgia et affiné 40 heures, il offre une pâte souple et un goût délicatement lacté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" data-end=\"490\" data-start=\"230\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"256\" data-start=\"230\"\u003eSuggestions gourmandes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"259\" data-start=\"256\"\u003eSavourez-le seul pour en apprécier toute la finesse, ou intégrez-le dans des préparations créatives. Il accompagne à merveille du pain rustique, des confitures artisanales ou des fruits frais, pour des mariages de saveurs raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878866370839,"sku":"cacio600","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/caciocavalloquartoLucarella.jpg?v=1752317106"},{"product_id":"caciocavallo-dolce-2600-gr","title":"Caciocavallo doux 2,6 kg","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"267\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Caciocavallo doux proposé dans notre boutique en ligne est le résultat d’un travail artisanal méticuleux, réalisé à partir de lait frais de la Murgia et affiné pendant 40 heures pour développer une pâte souple et des arômes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"532\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"298\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuggestions d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Savourez-le nature pour apprécier toute sa finesse, ou intégrez-le à vos préparations créatives. Il se marie à merveille avec du pain rustique, des confitures artisanales ou des fruits frais, pour des accords gourmands et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878878953751,"sku":"cacio2600","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/caciocavallointerLucarella.jpg?v=1752317108"},{"product_id":"caciocavallo-dolce-1300-gr","title":"Caciocavallo doux 1,3 kg","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"246\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Caciocavallo doux de notre boutique est le résultat d’un travail artisanal soigné, élaboré à partir de lait frais de la Murgia et affiné pendant 40 heures pour développer une pâte onctueuse et des arômes subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"531\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"274\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuggestions gourmandes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dégustez-le nature pour en apprécier toute la finesse, ou intégrez-le dans vos préparations les plus créatives. Il se marie à la perfection avec du pain croustillant, des confitures artisanales ou des fruits frais, pour des accords gourmands et élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47879976222999,"sku":"cacio1300","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/caciocavallo-mezzo-Lucarella.jpg?v=1752317109"},{"product_id":"capocollo-di-martina-franca-kg-0-750","title":"Capocollo de Martina Franca kg 0,750","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"666\"\u003eLe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eCapocollo de Martina Franca \u003c\/strong\u003eest le salume emblématique de cette ville des Pouilles, un produit d’exception qui renferme des siècles d’art charcutier et de passion paysanne.\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003eÉlaboré à partir des morceaux les plus nobles du porc, il est massé avec du sel marin, des arômes naturels et du vin cuit, puis laissé à mûrir lentement à l’air pur des collines martinaises, entre chênes et murets de pierre sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"1007\"\u003eLe résultat est un capocollo au parfum intense et aromatique, à l’équilibre parfait entre douceur et saveur salée. Les notes fumées naturelles, obtenues grâce à une légère fumaison au bois de chêne vert (\u003cem data-start=\"884\" data-end=\"892\"\u003efragno\u003c\/em\u003e) et de yeuse (\u003cem data-start=\"907\" data-end=\"915\"\u003eleccio\u003c\/em\u003e), offrent une longue persistance en bouche et une signature gustative incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1102\"\u003eChaque tranche raconte une histoire de terroir, de patience et de savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1104\" data-end=\"1123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1123\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1406\"\u003eFines tranches de Capocollo de Martina Franca, à savourer en entrée raffinée, sur un plateau de charcuteries gourmand ou pour sublimer vos plats méditerranéens.\u003cbr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003eAccord parfait avec un verre de vin rouge des Pouilles, tel qu’un Primitivo ou un Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1408\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1448\"\u003ePourquoi choisir notre Capocollo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1743\"\u003eNous sélectionnons uniquement les meilleurs producteurs locaux certifiés, respectueux des traditions et de la qualité artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1743\"\u003eChaque pièce est travaillée à la main et affinée naturellement, pour vous offrir un produit authentique, généreux et typiquement des Pouilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822796190083,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/capocollodimartinafrancaLucarella.jpg?v=1762859402"},{"product_id":"natale-d-eccellenza-pugliese","title":"Noël d’Excellence des Pouilles","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:226ae966-09e4-4809-9ec3-67c7bc7f3cee-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"c059a3dd-6c4c-4d2b-b28f-870cacfd81ff\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"422\"\u003eOffrez une expérience, pas un simple panier.\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003eLe coffret « Noël d’Excellence des Pouilles » n’est pas une sélection parmi d’autres, mais une véritable invitation à partager un rituel gourmand unique : l’apéritif de fête tel que le célèbre dans la famille Lucarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"724\"\u003ePrésenté dans un écrin élégant, il réunit des ingrédients choisis pour créer un mariage de saveurs remarquable, où douceur et caractère salin s’équilibrent avec finesse. Le cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie et pour tous ceux qui souhaitent apporter à table l’âme authentique des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"752\"\u003eÀ l’intérieur du coffret :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1013\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/products\/panolio-panettone-artisanal-a-l-huile-d-olive-vierge-extra-1-kg\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"782\"\u003ePanolio Artisanal (1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : notre chef-d’œuvre de pâte levée. Sans beurre, élaboré avec notre huile d’olive vierge extra Florido et un levain naturel. Aérien, digeste et chargé de parfums méditerranéens, il constitue la base parfaite de ce voyage gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1259\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/products\/capocollo-di-martina-franca-kg-0-750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1059\"\u003eCapocollo de Martina Franca (env. 750 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : le souverain des charcuteries de la Vallée d’Itria. Longuement mariné dans le vincotto puis fumé à l’écorce de fragno, il offre une saveur profonde et enveloppante qui fond littéralement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1415\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/products\/caciocavallo-doux-600-g\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1295\"\u003eCaciocavallo Doux (env. 600 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : un fromage filé à la texture tendre et lactée, idéal pour adoucir et équilibrer la puissance aromatique du capocollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"1609\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/products\/cotto-di-mosto-lucarella-250-ml\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1449\"\u003eMoût Cuit Lucarella (100 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : la touche raffinée. Un élixir dense et velouté obtenu par la cuisson lente du moût de raisin, qui agit comme un fil aromatique entre les différents éléments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1778\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/products\/spumante-brut-verdeca-igp-vallee-d-itria\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1663\"\u003eSpumante Brut Verdeca Valle d’Itria IGP (750 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : vif, minéral, doté d’une bulle fine. Son acidité vibrante rafraîchit le palais et prépare à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"1834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1780\" data-end=\"1834\"\u003eLe conseil du maître-huilier : comment le savourer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1970\"\u003eOubliez les codes habituels. Ce coffret a été pensé pour une dégustation d’ensemble, façon apéritif généreux qui ravira vos convives :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1972\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2042\"\u003eTranchez le Panolio et faites-le légèrement griller (facultatif).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2043\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2115\"\u003eAjoutez une fine tranche de Capocollo et un copeau de Caciocavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2116\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2184\"\u003eDéposez quelques gouttes de Moût Cuit pour sublimer l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2185\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2188\" data-end=\"2240\"\u003eServez avec un verre très frais de Spumante Verdeca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2416\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe résultat : une explosion harmonieuse où douceur, salinité et notes aromatiques s’entrelacent. Une expérience d’élégance pugliese pure, prête à être découverte et savourée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925565944195,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/SetNatalizioPugliese.jpg?v=1764436596"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/collections\/formaggi_e_salumi_Lucarella_foto.jpg?v=1706874876","url":"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/fr\/collections\/fromages-et-charcuteries.oembed","provider":"L'Acropoli di Puglia","version":"1.0","type":"link"}