{"title":"Mosto cotto","description":"\u003ch3\u003eMosto cotto:\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schmackhafte und vielseitige Gewürz aus gekochtem Lucarella-Most ist das Wahrzeichen der kulinarischen Tradition von Martina Franca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Gewürz wird durch langsames Kochen von Bianco d'Alessano- und Verdeca-Traubenmost gewonnen und zeichnet sich durch seinen intensiven und umhüllenden Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner cremigen Konsistenz und dem einzigartigen aromatischen Charakter ist es die ideale Zutat, um jedes Gericht mit einer ausgewogenen Süße zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lucarella-Dressing aus gekochtem Most eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten, Käse, Fleisch und gegrilltem Gemüse und hebt jede kulinarische Kreation auf ein höheres Niveau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotto-di-mosto-0250","title":"Gekochter Most 250 ml","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"85\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"41\" data-start=\"0\"\u003eLucarella Most gekocht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"44\" data-start=\"41\"\u003e \u003cem data-end=\"83\" data-start=\"44\"\u003eDas dunkle Gold der apulischen Tradition\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"489\" data-start=\"87\"\u003e \u003cstrong data-end=\"108\" data-start=\"90\"\u003eCotto di Mosto\u003c\/strong\u003e ist ein kostbarer Nektar aus der apulischen Bauerntradition, der durch langsames Kochen von Traubenmost gewonnen wird, bis er eine dichte Konsistenz und einen reichen, umhüllenden Geschmack erreicht. Dieses uralte, von Generation zu Generation überlieferte Produkt kann den Geschmack von Desserts, Käse und traditionellen mediterranen Gerichten verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"489\" data-start=\"87\"\u003e Die Technik bleibt geheim, sie geht auf alte Kunsthandwerkstraditionen zurück und wird seit 1889 vom Vater an den Sohn weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-end=\"524\" data-start=\"491\"\u003e \u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"495\"\u003e100 % italienisch aus weißen Trauben (Verdeca, Bianco D'Alessano).\u003cbr\u003e Produkt ohne Alkohol, ohne Zuckerzusatz und ohne Sulfitzusatz.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"524\" data-start=\"491\"\u003e \u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"495\"\u003eEigenschaften und Geschmack\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"994\" data-start=\"526\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"679\" data-start=\"526\"\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"679\" data-start=\"528\"\u003e\u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"528\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"561\" data-start=\"543\"\u003eCotto di Mosto\u003c\/strong\u003e hat eine intensive \u003cstrong data-end=\"611\" data-start=\"589\"\u003edunkelbraune Farbe\u003c\/strong\u003e mit bernsteinfarbenen Reflexen, die seine natürliche Konzentration offenbaren. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"800\" data-start=\"680\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"800\" data-start=\"682\"\u003e \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"682\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Das Bouquet ist \u003cstrong data-end=\"734\" data-start=\"708\"\u003ekomplex und einhüllend\u003c\/strong\u003e , mit Noten von reifen Früchten, getrockneten Feigen, Honig, Pflaume, Lakritze und süßen Gewürzen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"801\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"803\"\u003e \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"803\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und samtig, der Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"874\"\u003enatürlicher Süße und leichter Säure\u003c\/strong\u003e , mit Nuancen, die an Karamell, Lakritz und Herbstfrüchte erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1001\" data-end=\"1031\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1029\"\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1142\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1054\"\u003eCotto di Mosto\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Konzentrat wohltuender Eigenschaften: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1143\" data-end=\"1446\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1143\" data-end=\"1229\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1229\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1180\"\u003eReich an natürlichen Antioxidantien\u003c\/strong\u003e dank der enthaltenen Traubenpolyphenole. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1230\" data-end=\"1320\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1320\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1261\"\u003eNatürliche Energiequelle\u003c\/strong\u003e dank der im gekochten Most enthaltenen Einfachzucker. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1446\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1446\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1358\"\u003eFrei von Konservierungs- und Zusatzstoffen\u003c\/strong\u003e , hergestellt nach handwerklichen Methoden, die die Authentizität des Rohmaterials respektieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1453\" data-end=\"1490\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1488\"\u003eVerwendung beim Kochen und Kombinieren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1619\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1513\"\u003eCotto di Mosto\u003c\/strong\u003e ist unglaublich vielseitig und lässt sich in der Küche vielfältig verwenden, sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1651\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1649\"\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1652\" data-end=\"2324\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1652\" data-end=\"1778\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1778\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1681\"\u003eTraditionelle Süßigkeiten:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Verfeinern \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1775\"\u003evon apulischen Cartellate, Mustaccioli, süßen Taralli, Pettole und trockenen Keksen\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1779\" data-end=\"1917\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1917\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1815\"\u003eEis und Löffeldesserts:\u003c\/strong\u003e Ein Spritzer gekochter Most verfeinert den Geschmack von \u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1914\"\u003eSahneeis, Panna Cotta und Naturjoghurt\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1918\" data-end=\"2066\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"2066\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1944\"\u003eReifer Käse:\u003c\/strong\u003e Er passt wunderbar zu \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"2012\"\u003ePecorino, Caciocavallo und Gorgonzola\u003c\/strong\u003e und schafft einen angenehmen Kontrast zwischen süß und herzhaft. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2067\" data-end=\"2217\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2069\" data-end=\"2217\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2099\"\u003eGegrilltes Fleisch und Gemüse:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf \u003cstrong data-start=\"2118\" data-end=\"2174\"\u003eBraten, gegrilltem Gemüse oder einem Gourmetsalat\u003c\/strong\u003e verleihen eine unwiderstehliche süß-saure Note. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2218\" data-end=\"2324\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2324\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2220\" data-end=\"2245\"\u003eCocktails und Aperitifs:\u003c\/strong\u003e Eine innovative Note als Zugabe zu Craft-Cocktails oder alternativen Spritzern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2331\" data-end=\"2361\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2359\"\u003eProduktionsmethode\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2668\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2384\"\u003eCotto di Mosto\u003c\/strong\u003e wird nach authentischster Tradition hergestellt: Der Traubenmost (aus Bianco d'Alessando- und Verdeca-Trauben) wird \u003cstrong data-start=\"2464\" data-end=\"2494\"\u003estundenlang langsam gekocht\u003c\/strong\u003e , bis Zucker und Aromen reduziert und auf natürliche Weise konzentriert sind. Keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe: nur reiner Traubensaft, verwandelt in einen Genuss mit uraltem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2668\" class=\"\"\u003e Die Verfeinerung erfolgt etwa 12 Monate lang in antiken Keramikamphoren (Capasone).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/shop\"\u003eZurück zum SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46500291215639,"sku":"cm25123","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/cotto-di-mosto-Lucarella-250-ml.jpg?v=1760171312"},{"product_id":"cotto-di-mosto-0100","title":"Cotto Mosto 100 ml","description":"\u003cp\u003eGekochtes Mostgewürz 100 ml\u003cbr\u003e 100 % italienisch aus weißen Trauben (Verdeca, Bianco D'Alessano).\u003cbr\u003e Hergestellt ohne Alkohol, Sulfite und ohne Zuckerzusatz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGekochtes Mostgewürz 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Naturprodukt, gewonnen durch Pressen der ersten weißen Trauben und anschließendes Kochen in traditionellen roten Kupferkesseln und Reifung in Tonbehältern ( \u003cstrong\u003eCAPASONE\u003c\/strong\u003e ).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die verwendeten Trauben sind \u003cem\u003eVerdeca und Bianco d'Alessano\u003c\/em\u003e , typisch für das \u003cstrong\u003eValle d'Itria (DOC)\u003c\/strong\u003e -Gebiet, die ausschließlich von Hand aus kurz beschnittenen Setzlingen geerntet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das langsame und konstante \u003cstrong\u003ePressen\u003c\/strong\u003e erfolgt sofort am selben Tag wie die Ernte mit alten manuellen Pressen. So wurde der edle FIRST MOST geboren.\u003cbr\u003e Unmittelbar nach dem Pressen erfolgt ein langsames \u003cstrong\u003eGaren\u003c\/strong\u003e , um eine alkoholische Gärung und die Zugabe von Sulfiten zu vermeiden. \u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e erfolgt über einen langen Zeitraum, um das Dekantieren und Entfernen grober Zuckerpartikel zu ermöglichen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDie Verfeinerung\u003c\/strong\u003e dank \u003cem\u003eCAPASONE\u003c\/em\u003e garantiert eine optimale Mikrooxygenierung des gekochten Mosts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Technik bleibt geheim, sie geht auf die alten Traditionen des Kunsthandwerks zurück und wird seit 1889 vom Vater an den Sohn weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für süße und herzhafte Gewürze.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHervorragend zu reifem Käse, Salaten, gebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse, Eis und Desserts.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/shop\"\u003eZurück zum SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46500356555031,"sku":"cm10123","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/cotto-di-mosto-Lucarella-100-ml.jpg?v=1760168805"},{"product_id":"cotto-di-mosto-0100-al-peperoncino","title":"Cotto di Mosto 100 ml mit Chilischote","description":"\u003cp\u003eGekochter Most 100 ml mit Chili würzen\u003cbr\u003e 100 % italienisch aus weißen Trauben (Verdeca, Bianco D'Alessano).\u003cbr\u003e Hergestellt ohne Alkohol, Sulfite und ohne Zuckerzusatz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGekochter Most 100 ml mit Chili würzen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNaturprodukt, gewonnen durch Pressen der ersten weißen Trauben und anschließendes Kochen in traditionellen roten Kupferkesseln und Reifung in Tonbehältern ( \u003cstrong\u003eCAPASONE\u003c\/strong\u003e ).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die verwendeten Trauben sind \u003cem\u003eVerdeca und Bianco d'Alessano\u003c\/em\u003e , typisch für das \u003cstrong\u003eValle d'Itria (DOC)\u003c\/strong\u003e -Gebiet, die ausschließlich von Hand aus kurz beschnittenen Setzlingen geerntet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das langsame und konstante \u003cstrong\u003ePressen\u003c\/strong\u003e erfolgt sofort am selben Tag wie die Ernte mit alten manuellen Pressen. So wurde der edle FIRST MOST geboren.\u003cbr\u003e Unmittelbar nach dem Pressen erfolgt ein langsames \u003cstrong\u003eGaren\u003c\/strong\u003e , um eine alkoholische Gärung und die Zugabe von Sulfiten zu vermeiden.\u003cbr\u003e Die \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e erfolgt über einen langen Zeitraum, um das Dekantieren und Entfernen grober Zuckerpartikel zu ermöglichen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDie Verfeinerung\u003c\/strong\u003e dank \u003cem\u003eCAPASONE\u003c\/em\u003e garantiert eine optimale Mikrooxygenierung des gekochten Mosts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDie Technik bleibt geheim, sie geht auf die alten Traditionen des Kunsthandwerks zurück und wird seit 1889 vom Vater an den Sohn weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für herzhafte Gewürze und dunkle Schokolade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHervorragend zu reifem Käse, Salaten, gebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse, Eis und Desserts.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/shop\"\u003eZurück zum SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46500358947095,"sku":"cmp10123","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/cotto-di-mosto-piccante-Lucarella-100-ml.jpg?v=1760170581"},{"product_id":"cotto-di-mosto-250-ml-al-peperoncino","title":"Cotto di Mosto 250 ml mit Chilischote","description":"\u003cp\u003eCotto di Mosto 250 ml mit Chili würzen\u003cbr\u003e 100 % italienisch aus weißen Trauben (Verdeca, Bianco D'Alessano).\u003cbr\u003e Hergestellt ohne Alkohol, Sulfite und ohne Zuckerzusatz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotto di Mosto 250ml mit Chili würzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Naturprodukt, gewonnen durch Pressen der ersten weißen Trauben und anschließendes Kochen in traditionellen roten Kupferkesseln und Reifung in Tonbehältern (\u003cstrong\u003eCAPASONE\u003c\/strong\u003e).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die verwendeten Trauben sind \u003cem\u003eVerdeca und Bianco d'Alessano\u003c\/em\u003e , typisch für das \u003cstrong\u003eValle d'Itria (DOC)\u003c\/strong\u003e -Gebiet, die ausschließlich von Hand aus kurz beschnittenen Setzlingen geerntet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das langsame und konstante \u003cstrong\u003ePressen\u003c\/strong\u003e erfolgt sofort am selben Tag wie die Ernte mit alten manuellen Pressen. So wurde der edle FIRST MOST geboren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnmittelbar nach dem Pressen erfolgt ein langsames \u003cstrong\u003eGaren\u003c\/strong\u003e , um eine alkoholische Gärung und die Zugabe von Sulfiten zu vermeiden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e erfolgt über einen langen Zeitraum, um das Dekantieren und Entfernen grober Zuckerpartikel zu ermöglichen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verfeinerung\u003c\/strong\u003e dank \u003cem\u003eCAPASONE\u003c\/em\u003e garantiert eine optimale Mikrooxygenierung des gekochten Mosts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Technik bleibt geheim, sie geht auf die alten Traditionen des Kunsthandwerks zurück und wird seit 1889 vom Vater an den Sohn weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für herzhafte Gewürze und dunkle Schokolade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHervorragend zu reifem Käse, Salaten, gebratenem Fleisch und dunklem Schokoladeneis.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/shop\"\u003eZurück zum SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47986017435927,"sku":"mosto-250-cmp10123","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/cotto-di-mosto-piccante-Lucarella-250-ml.jpg?v=1760171565"},{"product_id":"natale-d-eccellenza-pugliese","title":"Apulisches Weihnachtsfest der Exzellenz","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"433\"\u003eVerschenken Sie ein Erlebnis, keinen einfachen Präsentkorb.\u003cbr data-start=\"221\" data-end=\"224\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"266\"\u003e„Weihnachtsbox Pugliese Exzellenz“\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als eine Auswahl feiner Produkte – sie ist eine Einladung zu einem einzigartigen kulinarischen Ritual: dem Fest-Aperitif nach Art der Familie Lucarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"775\"\u003eIn einer stilvollen Geschenkverpackung präsentiert, vereint sie sorgfältig ausgewählte Zutaten, die ein außergewöhnliches Spiel der Aromen entstehen lassen, in dem Süße und herzhafte Noten in harmonischem Gleichgewicht stehen. Das perfekte Geschenk für Feinschmecker und für alle, die die echte Seele Apuliens auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"792\"\u003eInhalt der Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1071\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/products\/handwerklicher-panolio-panettone-mit-nativem-olivenol-extra-1-00-kg\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"839\"\u003ePanolio – handwerklich hergestellt (1 kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: unser Meisterstück unter den Hefebackwaren. Ohne Butter, zubereitet mit unserem Florido-Nativextra-Olivenöl und natürlichem Sauerteig. Luftig, bekömmlich und voller mediterraner Aromen – die ideale Grundlage für diese Genussreise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1313\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/products\/capocollo-martina-franca-kg-0-751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1117\"\u003eCapocollo aus Martina Franca (ca. 750 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: der unangefochtene König der Charcuterie im Itria-Tal. In Vincotto mariniert und mit Fragno-Rinde geräuchert, entfaltet er einen intensiven, warmen Geschmack, der förmlich auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1454\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/products\/caciocavallo-formaggio-dolce-600-gr\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1350\"\u003eMilder Caciocavallo (ca. 600 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: ein Pasta-Filata-Käse mit sanftem, milchigem Aroma, der die Würze des Capocollo perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1691\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/products\/cotto-di-mosto-250-ml-de\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1500\"\u003eLucarella Traubenmost-Reduktion (100 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: der feine, elegante Akzent. Ein dichtes, samtiges Elixier, das durch langsames Einkochen von Traubenmost entsteht und eine aromatische Verbindung zwischen den einzelnen Komponenten schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1867\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/products\/sekt-brut-verdeca-igp-valle-ditria\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1738\"\u003eVerdeca Brut – Valle d’Itria IGP (750 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: frisch, mineralisch und mit feinem Mousseux. Seine lebendige Säure erfrischt den Gaumen und macht Lust auf den nächsten Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1920\"\u003eDer Tipp des Ölmüllers: So genießen Sie das Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2092\"\u003eVergessen Sie klassische Regeln. Dieses Ensemble ist dafür gedacht, gemeinsam verkostet zu werden – als großzügiger, festlicher Aperitif, der Ihre Gäste überraschen wird:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2094\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2094\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2175\"\u003eSchneiden Sie eine Scheibe Panolio ab und toasten Sie sie leicht (optional).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2179\" data-end=\"2255\"\u003eLegen Sie eine dünne Scheibe Capocollo und eine Späne Caciocavallo darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2256\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2327\"\u003eVeredeln Sie das Ganze mit ein paar Tropfen Traubenmost-Reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2328\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2331\" data-end=\"2386\"\u003eServieren Sie dazu ein gut gekühltes Glas Verdeca Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2570\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDas Ergebnis: eine aromatische Komposition, in der Süße, Würze und feine Duftnoten miteinander verschmelzen. Ein Stück apulischer Eleganz – bereit zum Öffnen, Entdecken und Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925565944195,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/SetNatalizioPugliese.jpg?v=1764436596"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/collections\/Cotto_di_Mosto_L_acropoli_di_Puglia.jpg?v=1708599251","url":"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de\/collections\/gekochter-most.oembed","provider":"L'Acropoli di Puglia","version":"1.0","type":"link"}