{"product_id":"capocollo-di-martina-franca-kg-0-750","title":"Capocollo Martina Franca 0,750 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapocollo di Martina Franca\u003c\/strong\u003e ist die charakteristische Wurstspezialität von \u003cstrong\u003eMartina Franca\u003c\/strong\u003e , ein einzigartiges Produkt, das jahrhundertealte Kunst der Schweinefleischverarbeitung und bäuerliche Leidenschaft verkörpert. Hergestellt aus den besten Schweinefleischstücken, wird es mit Meersalz, natürlichen Aromen und gekochtem Wein eingerieben und anschließend langsam in der reinen Luft der Hügel von Martina Franca, zwischen Eichen und Trockenmauern, gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Capocollo mit einem intensiven und aromatischen Duft und einer perfekten Balance aus Süße und Würze. Die natürlichen Rauchnoten, die durch das leichte Räuchern mit Steineiche und Steineichenholz entstehen, verleihen dem Gaumen einen unverwechselbaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Jedes Stück erzählt eine Geschichte von Heimat, Geduld und Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1248\" data-start=\"1229\"\u003e Wie man es genießt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1579\" data-start=\"1249\"\u003e In hauchdünne Scheiben geschnitten, eignet sich Capocollo di Martina Franca hervorragend als raffinierte Vorspeise, für eine Gourmetplatte oder zum Verfeinern mediterraner Gerichte.\u003cbr data-end=\"1429\" data-start=\"1426\"\u003e Dazu passt ein Glas apulischer Rotwein, zum Beispiel ein Primitivo oder ein guter Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1623\" data-start=\"1581\"\u003e Warum sollten Sie sich für unser Capocollo entscheiden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1624\"\u003e Wir wählen nur die besten zertifizierten lokalen Erzeuger aus, die Tradition und Qualität respektieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1624\"\u003e Jedes Stück ist handgefertigt und natürlich gewürzt, sodass Sie ein authentisches Produkt mit vollem, typisch apulischem Geschmack erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822796190083,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/capocollodimartinafrancaLucarella.jpg?v=1762859402","url":"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/de-en\/products\/capocollo-martina-franca-kg-0-751","provider":"L'Acropoli di Puglia","version":"1.0","type":"link"}