{"title":"Formaggi e salumi","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBenvenuti nel nostro delizioso mondo di Formaggi e Salumi tipici (Capocollo) di Martina Franca  (Puglia), dove la tradizione culinaria si unisce all'autenticità dei sapori.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCi impegniamo a portare sulle vostre tavole l'eccellenza della nostra terra, offrendo una vasta gamma di prodotti tipici selezionati con cura.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Ordina i tuoi salumi e formaggi con pochi clic e lascia che il gusto di Martina Franca arrivi direttamente a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarantiamo un'imballaggio sicuro per preservare la freschezza e la qualità dei prodotti durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"caciocavallo-dolce-600-gr","title":"Caciocavallo dolce 600 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Caciocavallo Dolce proposto nel nostro shop online è il frutto di una lavorazione artigianale, curata nei minimi dettagli per garantire un prodotto di alta qualità. Proveniente da latte fresco di qualità della Murgia e stagionato per 40 ore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presta a molteplici usi in cucina. Gustatelo da solo per apprezzarne appieno il sapore, oppure utilizzatelo come ingrediente principale in ricette creative. Si sposa alla perfezione con pane fresco, marmellate artigianali o frutta fresca, creando combinazioni deliziose e appaganti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878866370839,"sku":"cacio600","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/caciocavalloquartoLucarella.jpg?v=1752317106"},{"product_id":"caciocavallo-dolce-2600-gr","title":"Caciocavallo dolce 2600 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Caciocavallo Dolce proposto nel nostro shop online è il frutto di una lavorazione artigianale, curata nei minimi dettagli per garantire un prodotto di alta qualità. Proveniente da latte fresco di qualità della Murgia e stagionato per 40 ore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presta a molteplici usi in cucina. Gustatelo da solo per apprezzarne appieno il sapore, oppure utilizzatelo come ingrediente principale in ricette creative. Si sposa alla perfezione con pane fresco, marmellate artigianali o frutta fresca, creando combinazioni deliziose e appaganti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878878953751,"sku":"cacio2600","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/caciocavallointerLucarella.jpg?v=1752317108"},{"product_id":"caciocavallo-dolce-1300-gr","title":"Caciocavallo dolce 1300 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Caciocavallo Dolce proposto nel nostro shop online è il frutto di una lavorazione artigianale, curata nei minimi dettagli per garantire un prodotto di alta qualità. 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Realizzato con le parti più pregiate del maiale, viene massaggiato con sale marino, aromi naturali e vino cotto, poi lasciato stagionare lentamente nell’aria pulita delle colline martinesi, tra querce e muretti a secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un capocollo dal profumo intenso e aromatico, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Le note affumicate naturali, ottenute dalla leggera affumicatura con legna di fragno e leccio, donano al palato una persistenza inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni fetta racconta una storia di territorio, pazienza e maestria artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1229\" data-end=\"1248\"\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1579\"\u003eTagliato sottilissimo, il Capocollo di Martina Franca è perfetto per un antipasto raffinato, un tagliere gourmet o per impreziosire piatti della cucina mediterranea.\u003cbr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003eAccompagnalo con un calice di vino rosso pugliese, come un Primitivo o un buon Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1581\" data-end=\"1623\"\u003ePerché scegliere il nostro capocollo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1888\"\u003eSelezioniamo solo i migliori produttori locali certificati, che rispettano tradizione e  qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1888\"\u003eOgni pezzo è lavorato a mano e stagionato naturalmente, per offrirti un prodotto genuino, dal sapore pieno e tipico pugliese.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822796190083,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/capocollodimartinafrancaLucarella.jpg?v=1762859402"},{"product_id":"natale-d-eccellenza-pugliese","title":"Natale d’Eccellenza Pugliese","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb\u003eRegala un'esperienza, non un semplice cesto.\u003c\/b\u003e Il cofanetto \"Natale d’Eccellenza Pugliese\" non è una semplice selezione di prodotti, ma l'invito a vivere un rito gastronomico unico: l'aperitivo delle feste secondo la tradizione della famiglia Lucarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eRacchiuso in un'elegante confezione regalo, abbiamo selezionato gli ingredienti perfetti per creare un \u003cb\u003econtrasto di sapori straordinario\u003c\/b\u003e, dove la dolcezza incontra la sapidità in un equilibrio armonioso. È il regalo ideale per gli amanti della cucina gourmet e per chi vuole portare in tavola l'autentica anima della Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb\u003eCosa troverai all'interno:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/panettone-artigianale-allolio-extravergine-di-oliva-kg-100\"\u003ePanolio Artigianale (1 Kg\u003c\/a\u003e):\u003c\/b\u003e il nostro capolavoro lievitato. Senza burro, realizzato con il nostro Olio EVO Florido e lievito madre. Soffice, digeribile e ricco di profumi mediterranei, è la base perfetta per questo viaggio di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb\u003eC\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/capocollo-di-martina-franca-kg-0-750\"\u003eapocollo di Martina Franca (750g ca.)\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e il re dei salumi della Valle d'Itria. Marinato nel vincotto e affumicato con corteccia di fragno, offre un sapore intenso e avvolgente che si scioglie in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/caciocavallo-dolce-600-gr\"\u003eCaciocavallo Dolce (600g ca.)\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e un formaggio a pasta filata dal gusto morbido e lattiginoso, che bilancia perfettamente la sapidità del salume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/cotto-di-mosto-0250\"\u003eCotto di Mosto Lucarella (100 ml)\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e il tocco di classe. Un elisir denso e vellutato, ottenuto dalla lenta cottura del mosto d'uva, che agisce come \"legante\" aromatico tra i vari ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/products\/spumante-brut-verdeca-igp-valle-ditria\"\u003eSpumante Brut Verdeca Valle d'Itria IGP (750 ml)\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e fresco, minerale e dal perlage fine. La sua acidità vibrante è fondamentale per \"pulire\" il palato e invitare al morso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb\u003eIl Consiglio del Frantoiano: come gustarlo\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDimentica le regole classiche. Questo set è pensato per essere degustato insieme, in un \u003cb\u003eaperitivo rinforzato\u003c\/b\u003e che sorprenderà i tuoi ospiti:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eTaglia una fetta di \u003cb\u003ePanolio\u003c\/b\u003e e tostala leggermente (opzionale).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eAdagia sopra una fetta sottile di \u003cb\u003eCapocollo\u003c\/b\u003e e una scaglia di \u003cb\u003eCaciocavallo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eGuarnisci con poche gocce di \u003cb\u003eCotto di Mosto\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eAccompagna il tutto con un calice ghiacciato di \u003cb\u003eSpumante Verdeca\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIl risultato? Un'esplosione di gusto dove il dolce, il salato e l'aromatico danzano insieme. Un'esperienza di pura eleganza pugliese, pronta da scartare e gustare.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925565944195,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/files\/SetNatalizioPugliese.jpg?v=1764436596"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0654\/4663\/collections\/formaggi_e_salumi_Lucarella_foto.jpg?v=1706874876","url":"https:\/\/www.lacropolidipuglia.live\/collections\/formaggi-e-salumi.oembed","provider":"L'Acropoli di Puglia","version":"1.0","type":"link"}